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主食:香菇醬瓜炒肉絲。配菜:花椰菜炒蝦仁+滷蛋。

早飯時配稀飯的金蘭醬瓜,剩了半罐,晚上配了乾香菇與小里肌肉,這一道菜完全不用再加調味料,用醬瓜的湯汁調味就夠了。用乾香菇使得這一道菜香味十足,這一次用的是台灣產的香菇,台灣香菇雖然比較小,但是香味很足。這一道菜完成後,廚房的香味持續了一段時間。

花椰菜用第三次了,這一次加上蝦仁、甜豆、黃瓜、胡蘿蔔一起燴炒,顏色漂亮,有點冒險的是黃瓜蒸過可能顏色轉黃,蝦仁要用酒以及薑片先醃過,去腥味。

至此,便當計畫完成了四分之一了!!

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    王鴻嬪Mandy 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()