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週三只需要準備一個便當的量給哥哥，這一天做炒飯，主要材料是叉燒肉，配料可以是青豆、紅蘿蔔、玉米粒等，這次用的是冰箱裡現成的毛豆，增加炒飯的色澤以及葷素比例的多樣性就可，整體用的食材超簡單。
做炒飯沒什麼祕訣，食材並不複雜，要作到不油又不沾鍋，需要把每一份食材都先炒熟，然後混伴在一起即可，素的食材不耐在鍋裡待太久，先炒到九分熟就行了。
便當計畫下半場需要多用炒飯、炒麵、義大利麵點類來充場面，不然快要變不出招了。
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